Mælken lunes og margarinen smeltes. Mælk, margarine salt, sukker blandes sammen. Æg og gær røres i. Hvedemelet æltes i dejen, og derefter meizenamelet. Dejen dækkes til og stilles til hævning et lunt sted i ca. 1 time.
Dejen formes til 16 ens boller. Hvis hænderne gnides i lidt olie, så hænger dejen ikke fast. Bollerne ligges i en smurt bradebande med 1-2 cm afstand, og stilles derefter til efterhævning i 10 minutter.
Bollerne pensles omhyggeligt med mælk, og krydres eventuelt med lidt vanilje. Bollerne bages i 20-25 minutter ved 200°.