Kyllingfileterne skæres ud i tern, krydres med salt, peber og paprika og steges på pandes.
I bunden af et ovnfast fad ligges et lille lag nachos. List salsa smøres udover dem, derefter lidt kyllingetern og til sidst drysses ost ud over. Dette gentages 1-2 gange. Det hele bages i 10-15 minutter ved 180°.