Nachos med kylling

Ingredienser

  • Nachos
  • Salsa
  • Revet mozzarella
  • 1-2 kyllingefilet
  • Salt
  • Peber
  • Paprika

Fremgangsmåde

Krydder kyllingefilet med salt peber og paprika, og steg dem på en pande eller sous vide dem i 1 time og 45 minutter ved 62°. Skær kyllingefilet i tern.

I bunden af et ovnfast fad ligges et lille lag nachos. List salsa smøres udover dem, derefter lidt kyllingetern og til sidst drysses ost ud over. Dette gentages 1-2 gange. Det hele bages  i 10-15 minutter ved 180°.