Lasagne med mornaysauce

Til 4 personer

Ingredienser

• 700-800 g hakket oksekød
• 2 løg
• 4 fede hvidløg
• 1 karton flydende tomat
• 3 dl vand
• 1-2 oksebouillon terninger
• 2 spsk. paprika
• 1 tsk. oregano
• 1 tsk. peber
• 1 katon mornaysauce
• 10-12 lasagneplader
• 100 g revet mozzarellaost

Fremgangsmåde

Oksekødet brunes i en gryde. Løg og hvidløg hakkes fint og vendes ned til kødet. Kartonen med flydende tomat og vandet hældes i gryden. Kødsovsen krydres med oksebouillon, paprika, oregano, og peber.

Lasagne bygges op i et ildfastfad. I bunden lægges et lag kødsovs, derefter mornaysauce og til sidst lasagne plader. Dette gentages en 3 gange. Der sluttes af med kødsovs og mornaysauce og drysses revet mozzarellaost på toppen.

Lasagnen bages i 30 min. ved 180° i. Der kan eventuelt stikkes en kødnål ned i lasagnen for at sikre, at den har fået nok.